Martoissa tapahtuu...

Kävimme 13.9.2023 Uudenmaan Marttojen uudessa opetuskeittiössä Tapiolassa sienikurssilla. Tutustuimme hyviin ruokasieniin ja kokkasimme niistä maistuvan illallisen.

Ruokaistalla oli mm. 

• Tatti-carpaccio
• Sieni-porokeitto
• Sienirieskat & -voi
• Sieni-feta-muffinit
• Sienillä täytetyt kesäkurpitsat
• Sieni-linssipata
• Marinoidut mustatorvisienet